Ispanaklı/Otlu ve Yulaflı Yeşil Omlet aka. Shrek Omleti!
Her gün iç sesiniz yumurtalı vs. yulaflı kahvaltı tercihlerinden birisini seçmeniz istiyorsa, biz de ortaya karışık yapalım.
Bu omletin içinde yulaf olduğu için ekstradan karbonhidrat ihtiyacınızı tamamlamak üzere ekmek tüketmenize gerek de kalmayabilir.Tabii ihtiyaç doğrultusunda olabilir de!
Eğer daha yumuşak bir omletiniz olsun istiyorsanız,yulafı çıkarabillir ve aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu durumda yanına tahıllı 1-2 dilim ekmek ya da biraz meyve eklemeniz mantıklı olabilir.
Ben bu omleti özellikle incecik bir kaç dilim olgun avokado ile tüketmeye bayılıyorum!
Yanına güzel bir salata ve bir kase yoğurtla ‘’akşam eve geç geldim evde yemek yok!’’ durumlarına da gurme lezzetler köşesinden neşeyle seslenir bu tarif benden söylemesi! :)
Malzemeler:
- 1 avuç roka-ıspanak ya da yeşil yapraklı bir sebze
- 1 tutam tuz ve karabiber
- 2 yumurta
- 2-3 çorba kaşığı yulaf ezmesi
- Tavayı yağlamak için az miktarda zeytinyağı
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir el blenderıyla pürüzsüz hale getirin.İçecek hazırladığınız blenderlar da bu işi görürler.
Tavayı yağlayın ve ısıtın.
Yumurtayı dökün ve pişirin.
Afiyetler! :)
Tip: İçine biraz lor peyniri ekleyerek de deneyebilirsiniz.Özellikle vejeteryanlar için bir önerim de içine önceden haşlanmış biraz bezelye ekleyebilirsiniz.Yüzünüzü buruşturmayın gerçekten efsane oluyor!:) Nedir yani İngiliz Kraliyet Kahvaltısında fasulye yeniyor da bizim neyimiz eksik!
Yapıştır sevgili okuyucu! :)
