Tavuklu & Labneli Tam Tahıllı Wrap

Gerçekten spor sonrası ya da öncesindeki büyük öğün için protein, karbonhidrat ve yağ bakımından oldukça dengeli bu öğünü işe ya da okula da götürebilirsiniz.

İsterseniz Wrap için aşağıdaki tarifi deneyebilir ya da marketlerdeki tam tahıllı lavaş-wrap ekmekerini de kullanabilirsiniz.

Malzemeler - 1 kişilik:

Wrap-Lavaş için:

• 1 yumurtabeyazı
• 1 çorba kaşığı dolusu tam buğday unu ya da 2 çorba kaşığı yulaf kepeği ya da 2 çorba kaşığı dolusu blenderdan geçirip un yaptığın yulaf ezmesi ve 1 tatlı kaşığı yulaf kepeği-
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağından az su ya da süt ( e göz kararı tabii:)

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştır ve küçük bir hamur yap teflon tavada pişir:)

İç Malzeme:

-Bir kaç yaprak tazecik marul ya da ıspanak

-1 küçük kabuklu salatalık ( eğer hazırlayıp sonra yiyecekseniz eklemeyin, zira sulandırıyor.Biber, havuç gibi daha az su bırakan sebzeler deneyin.

-120g pişmemişi olan tavuk göğüs

-1 tatlı kaşığı dolusu labne

Yapılışı:

1-Lavaşınızı yaptıktan ya da satın aldıktan sonra:) , labneyi sürün.

2-Tavukları ızgara,fırın ya da haşlama şekilde pişirin. (ben pişirirken kekik, tuz, karabiber ve pulbiber ekledim.)

3-Diğer sebze ve baharatları ekleyin.

4-Bir Çukurovalıymışcasına dürümünüzü sarın :)

Afiyet:)

Tipitip: Yanına 1 ayranla efsanevi öğlen menüsü olur benden söylemesi.